操作方法
清洗四季豆土豆。
土豆切厚片，四季豆折段。
淀粉酱油汁
蒜片、姜丝
开水
煮土豆、四季豆，大约15-20分钟煮熟。
起锅滤干水分
烧油
土豆、四季豆一起下锅炒
放入蒜瓣在锅底炒炒，炒出香味融合在土豆和四季豆里。
勾芡
放入盐、味精，起锅。
温馨提示
四季豆和土豆煮熟，煮软，盐味更入味，更好吃。
勾芡增加口感和食欲。
土豆混搭四季豆，回锅
作者：清风拂面 | 创建时间: 2023-03-30
当土豆遇上四季豆，就这样美妙的融合在一起了。这道菜主要把四季豆和土豆煮熟了以后进行回锅炒，比较吃清淡的人及老人小孩。...
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