凝固的酸奶是我的最爱，可是每次吃老酸奶都会被明胶之类的添加剂烦扰。经过无数次实验，总算，自己做成了凝固的老酸奶。请看那裂缝，可见其自然凝固的状态多好。而且味道醇美，无添加剂的感觉真好。时间与份量准备时间：10分钟内制作时间：2小时以上用餐人数：1-2人食材主料牛奶500ml酸奶250ml辅料酸奶机1个步骤1.准备材料。2.将酸奶倒入并且搅拌3.在酸奶机里加上一点水，然后将酸奶盒放入4.盖好后插电，放置24小时5.取出将在盒盖上的水珠擦干，放凉后放入冰箱冷藏，需要1-2天即可6.看那缝隙，它冻得多好！ 7.食用时可再加点枸杞和香蕉片
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