操作方法
观色听声。看瓜皮表面光滑、花纹清晰并且明显,底面发黄的是熟瓜;相反表面有茸毛、光泽暗淡、花纹和纹路都不清的,就不是熟瓜;用手指弹瓜,听到"嘭嘭”的声音是熟瓜;听到"当当“的声音就是没熟。
看瓜柄。绿色的是熟瓜。黑褐色、茸毛脱落、弯曲发脆、变黄枯萎时不熟就摘的瓜。
看头尾。两端匀称,脐部和瓜尾凹陷的较深、边缘饱满是好瓜。头大尾小或头尖尾粗的就一定不是好瓜了。
比弹性。瓜皮较薄用手指轻轻压易碎的就是好瓜;用指甲划要裂,瓜发软的,是熟过劲的瓜。
用手掂。有空飘感的是熟瓜。有沉度的是生瓜。
试比重。投入水中后浮起的是熟瓜;如果下沉的是生瓜。
看大小。同样的品种放在一起,其中大的比小的要好。
看形态。西瓜整体匀称,生长正常的就是好瓜,相反瓜体奇形怪状,生长不正常的瓜就不是好瓜,因为他会像人体某个器官生长的不正常一样,所以这样的瓜就一定不要选。