操作方法
水开时放盐，滚开时下面，再次沸腾时关火
捞出面条放入冷水冷却，滤去冷水搁置一旁控干
油锅中药多放些油 ，爆热油，倒入葱姜 炝一下锅
加入香肠炒至香肠发白
加入青菜炒至断生
倒入面条，放入孜然 酱油 翻炒
炒至酱油完全包裹面条
在锅内一周圈放入少量的水， 即可盛出享用
温馨提示
多放油炒制，是因为面条吸油
放入炒面时要用大火快炒 ，味道极佳
炒面的制作方法
作者：流年 | 创建时间: 2023-06-10
相信大家都品尝过的美食--炒面 那你知道炒面是如何制作的吗 下面我来介绍下制作炒面最简单的方法...
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