牛肋条怎么做好吃

首先是准备材料，佐料等，将牛肋条洗净，切成小块备用。

起锅，点火，加入适量食用油，将葱、姜、蒜等放入爆出香味

倒入切好的牛肋条，进行翻炒至两面金黄色。

牛肋条有香味后下料酒（料酒要下多点）翻炒至料酒剩下一半后下八角、酱油同冰糖，接着翻炒均勻后放入清水、海鲜酱浸过牛肋条后加锅盖，水开后转小火焖30分钟。口感随自己个人喜好，喜欢有嚼头的焖的時间少点，反之就久点！然后转大火，加入水萝卜，翻炒后再焖5分钟。

关火加入盐、鸡精等起锅。