操作方法
团圆饭 大年三十晚上，家人们都会聚在一起，吃一顿团圆饭。吃完饭之后便开始放鞭炮、烟花等来烘托气氛，然后全家人不许睡觉，一直守岁到12点。
吃饺子 春节吃饺子不仅是全国过年时的习俗，更是山东人的习俗。 大年初一早上，鞭炮齐鸣，家家户户乐呵呵的起来煮饺子，另外在煮饺子时，还要故意煮破几个饺子，但是不能说煮破了，要说“挣”，寓意来年挣大钱。另外饺子里面有的还藏有栗子、枣、硬币、花生米等寓意喜庆、甜蜜的东西。
拜年 首先进行家人之间拜年，一家人中，晚辈给长辈拜年，平辈之间互相拜年；然后就是给没出五服（五服族谱如下图所示）的长辈拜年；最后是远拜，给出了五服的长辈和亲朋好友拜年。
走亲访友 初一过后，便是山东人走亲访友的日子，比如拜岳父岳母、去姑姑、小姨、舅舅等家串亲戚；但是要记住的是，在串亲戚的同时还有很多忌讳，比如山东有的地方在初五时不能去岳母家走亲戚，因为有句俗话说“拜四不拜五，拜五死丈母”，还有的地方串亲戚的顺序也有要求，比如山东莱州附近，便有“先看姑，后看舅，岳父岳母在后头”的说法。
其他习俗 除了上面几个比较重要的习俗之外，另外还有秧歌、武术表演、花鼓、逛庙会等娱乐活动。