平板法测定菌落总数

作者：滴水穿石 | 创建时间: 2023-03-17

菌落总数：是指水的单位容积（一般为1ml）所含的、能在营养琼脂平板上在37℃培养24h所生长的细菌菌落的总数。本法测定原理为：根据细菌不同生理特性，选用不同营养条件及其他生理条件(如温度、培养时间、pH、需氧性质)，分别培养细菌。所以实...

1、以无菌操作方法用灭菌吸管吸取1ml混匀的水样，注入灭菌平皿中，倾倒约15ml已融化并冷却到45℃左右的营养琼脂培养基，立即旋摇平皿，使水样与培养基充分混匀。每份水样做平行样，并另用一个平皿只倾注营养琼脂培养基作为空白对照。

2、待琼脂凝固后，翻转平皿，置于37℃恒温箱内培养24h，计数每个平皿的菌落数。

3、平行样的菌落平均值表示该水样1ml中的菌落总数

1、全过程无菌操作

2、采集水样前，应先消毒水龙头并进行放水。对盛装水样用玻璃瓶内应先加入1ml的3%Na2S2O3*5H2O中和水中余氯，阻止其继续灭菌

3、操作准确，避免污染

4、融化后的琼脂可存放于44℃～45℃水浴中备用

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