操作方法
把原料牛肉和胡萝卜洗干净准备好，备用。
胡萝卜切块，牛肉在滚水中焯去血沫捞起
锅中底油，把干辣椒、八角、姜片、桂皮炸香，下入牛肉翻炒发白
加料酒，酱油，白糖继续翻炒几下
炒一会儿然后添水小火炖，待牛肉八成熟时，加入胡萝卜，加些盐和酱油，大火烧开
然后转小火烧到牛肉软熟
最后撒点葱花可以起锅了，牛肉一定要烧烂哦
温馨提示
胡萝卜可以切的大块一些，和牛肉一样大小
牛肉不太好做，可以多煮一会
胡萝卜烧牛肉的详细做法
作者：朋克周 | 创建时间: 2023-08-13
胡萝卜含有丰富的维生素，牛肉的营养也很丰富，是很好的搭配，最主要的是做法很简单，而且很好吃，大家可以试一下。...
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