怎样分辨八角和莽草

作者:追风筝的人 | 创建时间: 2023-03-20
八角,也叫茴香,大料和大茴香,是日常常用的调味品。日常生活中,我们经常要购买八角,然而现在市面上有许多假大料,这些假大料主要混有有莽草,这是一种有毒素的植物,那么我们选购八角的时候怎样区分八角和莽草呢?...
怎样分辨八角和莽草

操作方法

首先,我们在选购八角的时候可以从外形区分,所谓八角,顾名思义,大部分是有八个角的,经查验证,八角一般是有7-10个角的,且角圆钝,莽草角尖细,且一般有11-13个角。

其次,我们可以对比下果柄,八角果柄较长,莽草较短。且八角果实外露,莽草果实比较封闭。

最后,我们可以通过味觉来分辨,尝一下,八角味甜,莽草味酸。

温馨提示

莽草多食对人体伤害很大,市民们选购时请仔细小心
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