操作方法
土豆去皮洗净切块
豆腐切块，葱蒜切末，猪肉切片
白菜洗净切片（剩点白菜芯顺便给切了）
热油锅，放入肉片煸炒
放入葱末炒香
放入适量花椒粉炒匀
放入一勺大酱炒匀
放入适量酱油炒匀
放入土豆翻炒
再放入白菜翻炒
倒入适量清水
放入豆腐块
盖盖，大火烧开转中火炖
待土豆熟后放入蒜末炒匀
最后调入鸡精即可出锅
温馨提示
放了大酱就不用再放盐了
清水最好一次性加足，如果中途水烧干土豆没熟最好加入开水继续炖
猪肉土豆炖豆腐的做法
作者：清风拂面 | 创建时间: 2023-04-17
我家那位是个足足的土豆控，连儿子也很喜欢吃土豆，这道菜在婆婆家经常能吃到，老公也喜欢这么吃，所以今天就炖了这道菜，确实是超下饭，这一大碗吃了大半碗啊。...
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