操作方法
先决定你要泡多少杯茶 一般的原则是1茶匙（5克） 绿茶（条茶或珠茶）配 1杯水。按这个比例可以泡出一杯茶。
取出所需分量的绿茶放入滤茶网或滤茶筛
把水注入一个不易产生化学反应的壶中（陶瓷、玻璃和不锈钢的都行）加热至约华氏180度（摄氏80度）。你可用煮糖果温度计来测温，没有的话，留意不要把水煮开就行。
把装着茶叶的滤茶网或滤茶筛架在一个空的大杯或茶杯上。
把刚才煮得很热的水通过滤茶网或滤茶筛倒在杯中，注意水要没过茶叶。
把茶叶浸泡2-3分钟，不能更久，不然你的茶就会有点苦涩味儿了。
把滤茶网或滤茶筛与茶叶拿开。
等茶稍凉一点儿，趁热享用你的一杯好绿茶。
小提示
加入柠檬汁味道更佳 想把泡过一遍的茶叶再泡，就马上把刚泡过的滤茶网或滤茶筛连茶叶浸入冰水中。根据茶叶种类的不同，珠茶或条茶最少应泡两次。 如果茶味偏苦，可加入半茶匙糖。 玻璃咖啡壶（如果多于一杯茶）或大玻璃杯（一次只泡一杯）能让茶水凉得更快，减少的苦涩味儿。 如果茶汤太淡，可以把茶叶多浸泡一会儿直至够味儿。 建议用蒸馏水，特别是当你的自来水闻起来或喝起来有异味时。 有些人用微波炉加热水以便节省时间。不过，品茶师们不建议这样做。 如果你喝很多绿茶，那就在厨房安一个热饮水机，那个温度特适合泡绿茶。