油炸鸡皮去腥又美味

作者:活力源 | 创建时间: 2023-03-19
鸡皮有很好的美容功效,含有大量的胶原蛋白,能使皮肤光滑,还有去皱效果。...
油炸鸡皮去腥又美味

操作方法

放入木薯粉跟面粉泡打粉,搅拌均匀。若是搅拌后鸡皮表面还没覆盖干粉,那就需要再次加木薯粉跟面粉。

油温七八成热即可下去炸,第一遍炸表面金黄即可,刚开始放下去不要动筷子或铲子,等稳定了才动。捞出来控油

然后大火,再次油炸,至表面颜色更深些

捞出后,趁热撒上白芝麻跟海苔碎即可

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