煎带鱼怎么做

作者:分开不是尽头 | 创建时间: 2023-05-02
煎带鱼非常的好吃想学的朋友们可以再这个经验里面学习一下,自己亲自下厨做一道美味菜肴吧...
煎带鱼怎么做

操作方法

带鱼剪成断,抽去肚子里的肠(这一步卖家代劳了),洗净,沥干水

姜切片,蒜拍成小块加白酒、少许盐一起腌带鱼10分钟

取一大碗,里面放面粉,把带鱼放入滚上面粉

平底锅加热,放油,轻拍带鱼,把上面的面粉抖去,鱼放入锅中

​带鱼双面煎至金黄,出锅,放漏勺漏去油,面上撒上椒盐,即可

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