一年中最冷的时候是“数九寒天”，最热的时候是“三伏天”。三伏天的时候大家出门都要全副武装，墨镜帽子不能少，防晒霜像粉刷墙壁一样往身上涂。但是即使这样，也还是会被烈日晒得外焦里嫩。三伏天是什么时候，在三伏天想要自制饮品该怎么做呢？
三伏天出现在小暑和立秋之中，是一年中气温最高且又潮湿、闷热的日子。所谓的“伏天儿”，就是指农历“三伏天”，即一年当中最热的一段时间。可以这样理解：“伏”就是天气太热了，宜伏不宜动。但是三伏天之所以称之为“伏”，是因为也有不少寒冷因素在内。三伏是中原地区在一年中最热的三、四十天，三伏是按农历计算的，大约处在阳历的7月中下旬至8月上旬间。
1、酸梅汤
材料：乌梅30克、山楂干50克、蜂蜜适量。
做法：将乌梅、山楂浸泡半小时，慢火煮20分钟，过滤取汁，加入蜂蜜少许，放凉后喝。
功效：乌梅味酸、性温，有敛肺、开胃、生津、清热、调中下气等功能。酸梅汤有清暑开胃、生津止渴的作用。
2、清暑饮
材料：荷叶、菊花、桔梗、陈皮、麦冬各2到3克。
做法：把荷叶、菊花、桔梗、陈皮、麦冬放在一起，用水煮开，焖十分钟，根据个人爱好可以加入少许冰糖，放凉后饮用。
功效：陈皮理气；桔梗、麦冬滋阴润燥；菊花清肝明目；荷叶消暑利湿，健脾升阳。此消暑饮料有消暑止渴的作用。
3、双花茶
材料：金银花5克，菊花5克、绿茶3到5克。
做法：开水浸泡，当茶喝。
功效：有清热解毒、消暑止渴的作用，可防治暑热感冒、咽喉肿痛、痱毒等。
4、薄荷凉茶
材料：薄荷10克，绿茶3到5克。
做法：将绿茶和薄荷用开水浸泡，根据个人爱好适量加糖，可以放凉后饮用。
功效：有清凉止渴、祛风利咽的作用。
5、罗汉果茶
材料：罗汉果1个，红枣5个、枸杞3克。
做法：将罗汉果洗净掰碎，加入枣、枸杞一起用水煮开，焖十分钟即可饮用。
功效：罗汉果味甘性凉，有润肺止咳、生津止渴的功效，适用于肺热或肺燥咳嗽、百日咳及暑热伤津口渴等，此外还有润肠通便的功效。
专家提醒：消暑饮料以寒凉为主，平常怕冷、容易手脚发凉、大便稀等体质虚寒的人最好少喝。消暑饮料也不是多多益善，过量易伤脾胃，造成腹胀、腹泻、食欲下降，因此应注意适量。
小结：三伏天是不能吃冰的，容易让寒气进入体内，也阻碍了身体热气的散发。想清凉最好的办法就是自己在家DIY饮品，切记不要太冰了噢。