蒸血肠的家常做法

作者:落知秋 | 创建时间: 2023-03-28
买了一根猪血肠,做了一顿杀猪菜后,还剩下一半,为了图省事,就放蒸锅蒸了,熟了后感觉比炖酸菜还要好吃一些,香味很浓。...
蒸血肠的家常做法

操作方法

血肠斜着切圆片

把葱花、姜末放碗里,倒适量味极鲜和老抽,加适量的盐调匀

淋在血肠上,再倒少许食用油

蒸锅坐水,把血肠放屉上

盖上锅盖,蒸15分钟

时间到,蒸好了

碗里放蒜蓉,加适量腌萝卜泡菜的汤

淋到血肠上就可以吃了。

温馨提示

没有泡菜汤的话,可以依个人口味用别的调料。
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