冬瓜白贝汤

作者:风筝 | 创建时间: 2023-04-05
由于在海边长大,对贝壳类的食品一直很喜欢,我家总经理不喜欢吃鱼,但喜欢吃带壳的海产,呵呵。 买贝壳类回家做有时不是很放心,因为它们经常是一肚子的沙。所以,买回家还得处理处理。 因为档主一般是把它们养在水里卖,买的时候,要挑水比较...
冬瓜白贝汤

操作方法

白贝用盐水泡至清澈。

将冬瓜等材料处理好。

......

将冬瓜入锅煮开后,倒入白贝同煮。

白贝开口就熟了,下盐、味精调味就好。

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