菠萝饼的做法

作者:活力源 | 创建时间: 2023-03-28
简单的菠萝饼做法,零失败,味道谁尝谁知道哦~...
菠萝饼的做法

操作方法

菠萝切碎或榨成肉泥,根据自己口味适量加入白糖炼乳。

将面粉左右加温水混合,先均匀搅拌,加入打散的鸡蛋,再揉至面团光滑。

分成几个小面团(4至8个),表面刷油后,封上保鲜膜放入冰箱冷藏室约2-5小时。

将砧板涂上少许油,隔着保鲜膜将面团一一擀开,越薄口感会越好。

再将适量的馅料放在取下保鲜膜的面皮上,依次折回四个角,包成一张薄饼。

最后在煎锅内加入少量的油,小火煎至两面金黄,就可以出锅了~

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