筋饼怎么做又软又好吃

作者:落知秋 | 创建时间: 2023-07-30
^味道美美哒^...
筋饼怎么做又软又好吃

操作方法

用开水烫面,用筷子和软点的面。醒发1h。因为面比较软,所以手上多蘸些油,将面揪成大小适中的面剂子。

台面放入油,将面剂按成饼。

将面饼擀成比电饼铛略小的薄饼。

饼铛内放油,用擀面杖卷起薄饼放入饼铛内。

面饼都变成金黄色后翻面。

翻面后的饼再烙2min,即可出锅。

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