鱼籽怎么做好吃

作者:小橘猫 | 创建时间: 2023-08-11
鱼籽是高蛋白食物,但味腥、淡不容易入味,很多少望而却步,现在我就跟大家分享一我吃鱼籽的方法, 铁锅鱼籽豆腐...
鱼籽怎么做好吃

操作方法

将鱼籽洗净,去掉外层膜

豆腐切小块

小辣椒切丝圈,葱、姜、蒜切片

热锅冷油下葱、姜、蒜片爆香

鱼籽下锅爆炒几下,然后放入豆腐轻翻炒3分钟左右,豆腐微黄后,加入少许酱油、盐和泡椒酱,轻翻两下,然后加水。注:加水稍没过豆腐即可

放少许辣椒,温火慢炖

炖3-5分钟,水稍干,放少许味精、醋。一道美味可口的鱼籽豆腐就做好了。

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