操作方法
准备适量小米,最好选用新鲜的小米,不要选用陈米;再准备适量大米,用清水泡半个小时;准备适量南瓜备用。
准备适量大枣,枸杞,葡萄干,用清水泡一会儿,然后将南瓜去皮后,切成块备用。
将小米和泡好的大米倒入锅中,小米和大米融合,做成的营养粥,味道特别好。
将切好的南瓜块倒入锅中,然后将泡好的枸杞子和葡萄干也倒入锅中。
将泡好的大枣也倒入锅中,大枣可以补血养气,可以有效增加粥的营养。
锅中加入适量清水,清水的量主要是根据食材来定的。水一定要一次性添够,中间加水不太好。
盖上锅盖,大火将水烧开,水开后转小火熬30分钟左右,熬至汤汁浓稠,再准备适量水淀粉,放入锅中,稍微勾芡一下。
再熬两三分钟就可以出锅了,喜欢甜味的,还可以放上适量冰糖或者蜂蜜,真的是太好吃了。