甜心菜怎么做比较美味 家常青菜甜心菜的做法

作者:朋克周 | 创建时间: 2023-04-09
作为常见的青菜之一,甜心菜凭借着脆嫩的菜心,为自己赢得青菜界的一席之地,甜心菜怎么做比较美味呢?来看家常青菜甜心菜的做法吧!...
甜心菜怎么做比较美味 家常青菜甜心菜的做法

操作方法

准备一把甜心菜,炒甜心菜不需要太多其他的配料,只要简单的油盐和姜蒜就可以了,酱油生抽鸡精什么的统统都不需要

甜心菜的头可以直接用刀切掉,用手摘还挺,麻烦的

用水洗一下,我一般是洗两次水

洗完就用篮子装起来,把水滤干

锅里放油,姜蒜先下锅炒香,然后下甜心菜

甜心菜下锅之后要不断的翻炒,因为他熟的特别快,一两分钟就可以了,炒一会就放盐

把盐搅拌均匀就可以起锅啦,清爽的甜心菜出锅~

温馨提示

跟其他青菜一样,甜心菜炒到后面也会出水,所以不要放水了哦
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