操作方法
鸡洗净,控干水分,姜切丝和其他所有调料混合均匀成酱汁
用牙签在鸡肉表面多扎几个小孔,姜汁涂抹均匀,盖上保鲜膜腌制几个小时
取出腌好的鸡,用烤叉串好,将剩余酱汁刷在鸡的表面
烤箱预热,上烤、转叉,200度,将鸡送入烤箱,烤20分钟之后,将鸡取出再刷一次酱汁,并将翅尖部分用锡纸包起来,继续送入烤箱烘烤,直到鸡表皮金黄焦脆即可
鸡洗净,控干水分,姜切丝和其他所有调料混合均匀成酱汁
用牙签在鸡肉表面多扎几个小孔,姜汁涂抹均匀,盖上保鲜膜腌制几个小时
取出腌好的鸡,用烤叉串好,将剩余酱汁刷在鸡的表面
烤箱预热,上烤、转叉,200度,将鸡送入烤箱,烤20分钟之后,将鸡取出再刷一次酱汁,并将翅尖部分用锡纸包起来,继续送入烤箱烘烤,直到鸡表皮金黄焦脆即可
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