济南四大名吃 油旋最具特色，坛子肉你吃过吗

1、油旋

2、甜沫

3、把子肉

4、坛子肉

详细介绍：油旋是济南非常具有代表性的一道美食，据称在民国初期就已经扬名全国。油旋是以鸡蛋和面粉为材料，制作完成之后它会呈金黄色的样貌，吃起来也是酥脆清香，非常诱人，来到济南一定要尝试。

详细介绍：甜沫是济南非常具有代表性的小吃，它是以小米面、花生米、粉条、豆腐干和菠菜等为材料，吃起来咸香可口，非常独特，属于粥类美食。它的历史也是极其悠久的，起源于明朝初期，在经过后人的改版之后，演变成了现在的甜沫。

详细介绍：把子肉不仅仅是济南最具代表性的美食，它也是整个华东地区的特色小吃。据称早在清朝时期，把自由就已经闻名全全国，是一道名菜了。把自由的特色就是酱香味非常浓郁，肉质烂而不腻，色泽红润，吃起来清香味十足。

详细介绍：坛子肉是以瓷坛子煨炖制作而成，也是因此得名，成品看起来和红烧肉非常相似，但是吃起来的口感差异是很大的。坛子肉相较而言，它的制作方式会比较简单。肉质也是非常细腻软烂的，吃在嘴里更是咸香可口，肥而不腻。