怎么开餐馆?

作者:风筝 | 创建时间: 2023-03-18
中国人有一种很强烈的餐饮观念,怎样才能开好一个生意好的餐馆呢?...
怎么开餐馆?

操作方法

选择做餐馆,首先是因为餐饮是一个竞争激烈的市场。必须选好位置。

选好开馆地点,选好食物主材,看规模大小找厨师、服务员。我建议如果小的话最好是夫妻开。

购买食材要设专人负责。

后厨要制定相应的规章制度。

服务员一定要微笑面对客人,服务态度要热情。

温馨提示

不可以盲目的开,一定要仔细分析市场
一定遵循顾客就是上帝的原则
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