简单方法抠图
首先选择 左上角 插入→形状 ，再选择 任意多边形：形状，将湖泊的轮廓慢慢描出来。
先选中图片，然后按住 CTRL再选中 我们刚画的 形状。选择 绘图工具 格式→合并形状→相交， 得到我们想要抠出来的湖泊。
注意： 一定要先选择图片再选择形状，否则相交后就会变成下面这种情况。（考虑覆盖与被覆盖的关系）
当然，利用 合并形状，也可以满足其他需求，比如把湖泊抠出去。 选择 合并形状→组合，变成下面这种效果。
除了上述两种操作，合并形状提供了 联合、拆分和剪除功能，大家可以自行尝试效果。
方法对比
之所以不用删除背景的方法是因为，这种方法针对 背景色与我们想要抠图的部分色差较大时 非常有效，但比如我们上面这种抠图需求就难以实现。
大家可以看到下图中如果用 删除背景法 进行抠图，由于 各部分色差太小，即使我用了非常多的“标记要删除区域” ，系统依然无法识别。
用同样的方法 下图中由于 人物跟背景色差较大，因此非常轻松就可以将人物抠出来（抠好之后点击“ 保留更改”）。