胶东家常菜——辣椒炒巴蛸

作者:彼岸花开 | 创建时间: 2023-05-09
辣椒炒巴蛸是胶东名菜,时下正好开海,吃点新鲜的海产品吧。...
胶东家常菜——辣椒炒巴蛸

操作方法

市场上买回来新鲜的巴蛸,洗干净

每个巴蛸切分成2-3块

葱、姜、干辣椒切好备用

切好的巴蛸用热水焯好后,过凉水

炒锅放油,油温4分热后,加入葱、姜、干辣椒,煸炒香,放入面酱继续煸炒。

放入巴蛸和辣椒同时煸炒,大概需要2-3分钟。

出锅咯

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