如何快速剥火龙果皮？

把火龙果的头和尾去掉，不用切得太多，

从头到尾在果皮上划开一道，注意不要太用力，以免划伤果肉

现在在这个位置掀起一个角，用力撕开，接下来就是最痛快的事了，整个果肉和果皮就这么轻松的分开了。剩下的那两头可以用勺子舀着吃，一点也不浪费。

剥好火龙果皮后整个手都很干净，这就是这个方法的第一个优点：干净卫生。

剥好一个火龙果皮只用了五十秒，这就是这个方法的第二个优点：剥的快。

由于我们剥下的果皮很完整，所以不管是切片切条还是切丁都没有问题，这就是这个方法的第三个优点了：方便造型。