家常醋溜白菜做法

作者:追风筝的人 | 创建时间: 2023-05-10
醋溜白菜,家常小菜之一。味酸甜中带辣。其食材有白菜、干辣椒、醋、淀粉等。...
家常醋溜白菜做法

操作方法

1.将白菜摘几片下来清洗干净。

2.将清洗干净的白菜片,撕成小片。

3.准备好干辣椒。

4.准备好切碎的姜蒜。

5.一切准备就绪后,等油锅烧热后,把白菜、姜蒜、干辣椒一起倒进锅里。翻炒中,放上少许的盐及白醋。再次翻炒后,就可以把淀粉水搅拌下,直接淋在白菜上。

6.最后再翻炒几下,撒上味精就可以了。就这样醋溜白菜就做好了。

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