风味小吃-三酱猪肠粉

作者:神奇的周 | 创建时间: 2023-04-24
肠粉,一道传统的广东特色小吃,不但本地人爱吃,连很多外地来的朋友都非常喜欢。 肠粉是一种米制品,传统做法是将米浆置于布上蒸成,所以又叫布拉肠粉。广州市最为出名的当属银记肠粉店。正宗地道的肠粉,应是白如雪,薄如蝉翼,晶莹剔透,吃起来鲜美软滑,...
风味小吃-三酱猪肠粉

步骤

将猪肠粉切成段,放入微波炉高火3分钟或在锅中蒸热

甜酱、花生酱和辣酱分别取适量放入小碗中拌匀。

取适量食用油放微波炉加高火2分钟。

将酱汁浇在猪肠粉上,加适量熟油一起拌匀,再洒上白芝麻即可食用。

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