操作方法
从2014年起食品流通许可证不再是由工商部门处理，而是由当地的食品药品监管管理部门来处理和审批的。首先需要去办理个人健康证明。办理这个证明在当地的卫生防疫部门就可以了。差不多要7天的时间才能办理下来，费用的话在100元左右。
然后需要持本人的身份证到当地的工商部门去审核名并取得企业名称预先核准通知书。然后再携带身份证复印件及名称预先核准通知书就可以到当地的食品药品监管管理部门去申请食品流通经营许可证了。
还需要准备的材料有： 与食品经营相适应的经营场所使用证明以及经营场所的具体方位图。经营场所使用证明与登记注册要求一致，申请人提交一份填写好的包含《住所（经营场所）登记表》的《登记申请书》及其他登记时要求提交的证明材料。
与食品经营相适应的经营设备、工具清单。设备指摆放食品的货架、盛放食品的容器、售货工具、用于散装食品的包装材料等。
负责人及食品安全管理人员的身份证明有食，品安全技术人员的，还需提供技术人员身份证明。
与食品经营相适应的经营设施空间平面布局图和操作流程的文件。空间平面布局图标明用途、面积、设备设施位置等；对于经营散装食品的，空间平面布局图应体现出单独的销售区域。
食品安全管理制度文本：员工食品安全知识培训制度、食品进货查验制度、食品进货查验记录制度等等。
以上都准备好了后，就可以报送到当地的食品药品监督管理部门审核了，审核的时候会到你的经营场所进行现场核查，这些都通过了，就会发放食品流通许可证了。