如何做炸面丸子

作者:滴水穿石 | 创建时间: 2023-03-21
炸面丸子是北方的一种特色美食,只有在特殊的节日才能享用,今天来分享怎么制作美味的炸面丸子。一起来学学吧。...
如何做炸面丸子

操作方法

第一步把鸡蛋、盐、发酵粉、蒜末、姜末、面粉、温水搅拌成稍微稀一点的面糊,然后将和好的面,饧30分钟,让其充分发酵。

锅中放油,把油烧热,油温最起码能让面丸炸好后膨胀。

用勺子把饧好的面多次少量的放如油锅中,炸开。

炸熟后,就可以捞出来控油装盘了。

这样好吃又好看的炸面丸子就完成了。

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