吃火锅点什么菜最好

点招牌菜 每家火锅店都有自己的招牌菜，比如牛肉做得好，或者鸭肠新鲜好吃，或者鱼火锅的鱼味道美滋滋等，点招牌菜是没有错的，只不过价格可能贵一点。

点小吃 一般吃火锅前的等待时间都要点一些小吃，比如酥肉，炸香蕉等，先垫下肚子。

点肉 刚开始吃火锅肯定要吃点肉，所以什么五花肉、肥牛、羊肉卷这些都点上。

点蔬菜 荤素要搭配，蔬菜可以点一些绿色蔬菜，比如生菜、茼蒿、油麦菜、海带、冬瓜或者当季蔬菜，还可以点一些菌菇类。

点豆制食物 一般蔬菜会和豆制类食物一起煮，上面是蔬菜，下面是豆制品，比如豆皮、冻豆腐、豆腐、粉皮等。

点饮料 吃火锅的时候一定会喝饮料的，根据个人喜好，可以点冷饮来降低辣的感觉，也可以点热的暖胃，饮料比如可乐、豆奶或者鲜榨果汁。