鲫鱼怎么做好吃——红烧鲫鱼

作者:流年 | 创建时间: 2023-03-31
鲫鱼,是我又恨又爱的鱼,恨:太多骨头了,爱:鲜甜美味!我不太会吐骨,呜呜。。记得有一次喉咙啃鱼骨,老爸带着我去医院挑骨出来,到了医院他一边走一边问,挑骨的是看那个科,问了好几个人才问到,都不停的说:“挑骨的看那个科。”我跟在后面。。“真丢死...
鲫鱼怎么做好吃——红烧鲫鱼

操作方法

准备好食材。

在鱼身上划几刀。

用少许盐摸在鱼身,腌制10分钟。

姜切片,葱切小段。

下油锅。

放进姜葱爆香。

接着放进鲫鱼,香煎。

放进少许糖。

少许米酒。

少许酱油,进行调味。

最后倒进少许清水,盖上锅盖烧至熟即可。

温馨提示

在鱼身上划几刀,使其更易熟透。
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