操作方法
土豆去皮后洗净且切斜刀变成两瓣
然后将两瓣后的土豆，切口面放在菜板上，从土豆边缘开始切片
切好的土豆片效果
拿一个玻璃碗洗净后将切好的土豆片放入完成
打开水龙头，将碗中接满水，没过土豆片
亲怕10分钟左右，即可取出土豆片中表面的淀粉，炒菜的时候不会黏锅太早。
温馨提示
土豆切片后过水浸泡
浸泡后有利于去除土豆片的表面淀粉
土豆片的切法及去淀粉
作者：如沐春风 | 创建时间: 2023-08-07
土豆片的切法及去淀粉...
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