米花糖的做法

作者:清风拂面 | 创建时间: 2023-08-13
在外面看到小小的一颗颗的米花糖,感觉好可爱,吃到嘴里味道美极了,于是就想自己动手试试看。...
米花糖的做法

操作方法

在锅里倒入油,开火,烧热。

轻轻晃动炒锅,使油沾满整个锅底,倒入红糖和清水搅匀,开小火熬煮糖稀,用铲子搅拌,以免熬糊。

等锅中的气泡慢慢的变成密集的小气泡,糖稀颜色变成焦糖色的时候就可以关火了。

倒入米花,拌匀,是的米花都裹上糖稀。

把拌匀的米花倒入模具中用铲子压实,放一边凉透。

凉透后,脱模,用刀切切成小块,香甜可口的米花糖就制作完成啦。

点击展开全文

更多推荐