操作方法
七、前期准备 1. 在班级做一个小范围的美食爱好调查,调查学生们喜欢那种食物的比重高,就可以选择其作为主体; 2. 将班级学生分小组,人数根据需要所定。如饮料组负责准备饮料所需的材料,配菜组准备美食节的所需食用的配菜,糕点组准备美食节所需要的糕点,后勤组准备美食节当晚的场地布置及卫生打扫; 3. 班主任老师准备厨具(刀具,,餐具,榨汁机,电火锅),确保厨具的安全使用。 4. 确定预算等
八、活动要求: 1. 价位合理,食品健康卫生,满足师生要求。 2. 注意制作过程的安全,尤其是用电安全。 3. 提前备好材料,确保活动的顺利进行。 4. 在活动过程中以及活动结束,要随时保持本班级的摊位卫生。 5. 未尽事宜,临时补充。
附: 分组名单 小组名称 小组成员 负责内容 完成情况 后勤组 王刚 李红 场地布置及打扫 良好