凉拌豆皮

作者:哈哈小脸 | 创建时间: 2023-03-19
凉拌豆皮

操作方法

将干豆腐切丝,在沸水中焯一下,捞出,过凉装盘待用。

将胡萝卜清洗干净切丝,将青椒清洗干净切丝,并分别在沸水中焯一下,捞出,过凉,装盘待用。

将胡萝卜丝、青椒丝、干豆腐丝分别倒入碗中。

将姜汁、精盐、味精、香醋、香油,辣椒油倒入碗中,拌均即可。

将所以材料拌好后,装盘即可。

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