操作方法
将豆瓣去除泥沙和豆皮,淘洗干净。
切好五花肉片。
切好葱椒段。
将油加热至八九成熟后,放葱、椒、八角爆香。
放五花肉片,适量酱油,翻炒。
放豆瓣,加盐,大火快速翻炒至豆瓣变软。
放少许味精,点几滴香油,出锅。
将豆瓣去除泥沙和豆皮,淘洗干净。
切好五花肉片。
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放豆瓣,加盐,大火快速翻炒至豆瓣变软。
放少许味精,点几滴香油,出锅。
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