构树花的做法

备齐食材：构树花、面粉、蒜瓣。

将所有的构树花，一个一个摘掉梗部杂质等。

构树花洗净，泡温水加点盐，然后控干水，蒜瓣去皮切碎。

构树花加入面粉，用筷子搅拌，保证每一个构树花都被面粉包裹。

锅中水烧开，蒸屉上刷点油，以防粘连，放入构树花。

盖上锅盖，大火蒸8—10分钟，期间用筷子松散一下。

蒸好的构树花和蒜末放入盘中，加入盐、生抽、醋、辣椒油、香油，撒入葱末拌匀。

成品图出炉，偶尔吃吃还不错的，现在吃正当时，别错过哦。