操作方法
鸡三件洗净切片，用盐、姜片、料酒腌15分钟
上锅煮八成熟捞出沥干水分，青红椒切块、准备好姜片、蒜末、花椒、干辣椒
净锅内倒入油，下姜片、蒜末爆香
下鸡三件和花椒、干辣椒翻炒
再倒入青红椒片翻炒
最后调入盐、白糖、生抽、鸡精翻炒均匀即可
温馨提示
此菜为爆炒，所以要快炒为好
辣炒鸡三件
作者：烟中隐约闪现 | 创建时间: 2023-04-29
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