操作方法
将大蒜扒皮然后与小葱,生姜洗净后切碎,将辣椒切段备用。
洗一些酸菜出来,细细的切碎放入碗中备用。
起锅烧水,水开后下入面条,约煮三分钟左右面条就熟了。
准备一个装面条的大碗,往碗中放入刚才切好的酸菜,然后淋上两勺滚烫的面汤,这样酸菜的香味就出来了,然后将面条从锅里捞出来放入大碗里,加入葱姜蒜和辣椒,淋上一勺辣椒油,放入盐,醋,花椒油,酱油,放上香菜,这样一碗美味的面就做好啦!
将大蒜扒皮然后与小葱,生姜洗净后切碎,将辣椒切段备用。
洗一些酸菜出来,细细的切碎放入碗中备用。
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准备一个装面条的大碗,往碗中放入刚才切好的酸菜,然后淋上两勺滚烫的面汤,这样酸菜的香味就出来了,然后将面条从锅里捞出来放入大碗里,加入葱姜蒜和辣椒,淋上一勺辣椒油,放入盐,醋,花椒油,酱油,放上香菜,这样一碗美味的面就做好啦!
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