蒸面包怎么做呢

我们把面粉倒在盆中，并且打入几个鸡蛋，加入2勺白糖、适量的盐以及6克酵母粉。

然后用筷子进行搅拌。

接下来加入一勺食用油，揉成光滑的面团，再用保鲜膜或者锅盖盖住。

发酵好后，将面团切成小条子，放点葡萄干，用擀面杖擀成牛舌状，然后卷起来，在盆里面刷点油，倒入盆中，再次发酵。

发好后，我们刷上一点鸡蛋液和芝麻，然后盖上锅盖蒸一个小时左右。

等待40分钟后，可以关火把面包出锅了，就可以吃香喷喷的面包了。