如何鉴别啤酒的质量

作者:哈哈小脸 | 创建时间: 2023-03-19
啤酒是人们最爱喝的饮品之一,如何鉴别啤酒的质量呢?通常有几个方面:...
如何鉴别啤酒的质量

操作方法

色泽:两只啤酒呈浅黄色(带绿),不成暗色,又醒目光泽,清亮透明,无明显悬浮物。

泡沫:良质啤酒倒入杯中起泡强,泡沫达二风之一至三分之二杯高,洁白细腻,挂杯持久。

香气:良质啤酒有明显的酒花香味,无生酒花香味,无老化味及其它异味。

口味。良质啤酒口味纯正,酒香明显,无任何杂质滋味。

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