如何做绿豆糖水

作者:风筝 | 创建时间: 2023-07-15
绿豆糖水能清热解暑,较适合夏季做饮品。绿豆性味甘凉,有清热解毒之功,能够清暑益气、止渴利尿,不仅能补充水分,而且还能及时补充矿物质。...
如何做绿豆糖水

操作方法

将绿豆挑拣干净,就是把坏的绿豆和沙子杂物都拣丢了。

用清水淘洗三遍后,再用清水浸泡。

绿豆泡胀后就放入锅里,加入适量的水,先用火锅功能煮。(我用的电磁炉煮,用煤气灶也是可以的。)

煮开后加入适量的冰糖改用蒸煮功能慢慢的煮。

绿豆煮烂即刻关掉电磁炉。

温馨提示

服药时不要吃绿豆食品,以免降低药效。
绿豆泡胀后比较容易煮些。
关火后不要马上揭开盖子,等二十分钟后,再盛出来,放凉后,再放冰箱里冰镇口感更佳。
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