操作方法
现在的特色饮食很多，一般开饭店的话投资比较大，而且生意也不好做，反而是很多的小摊位的饮食很受大家欢迎，这是因为这类小吃做起来速度比较快，而且吃起了味道也不错，既可以节约时间，又可以吃到美味是个不错的选择。
所以现在小摊位的饮食是比较好的选择，而且许多上班和逛街的朋友们，都喜欢这类休闲的饮食，而且花钱很少，大家都比较接受，这类小摊位在很多地方都有，做起来也不会有很高的难度，适合创业者选择。
开一个小摊位现在很方便，一般在工商部门登记一下就可以了，对于很多初期创业的朋友来说这样的小摊位十分适合大家，我推荐大家做的是煎饼果子这个行业，因为煎饼果子大家都很喜欢吃，尤其是北方的朋友更加值得考虑。
我国目前有很多地区都有各自不同的小吃培训地点，大家有兴趣的话，完全可以去报名学习，很多学校会负责给大家办理相关的开店手续，整体下来十分方便，而且收入也有保障，大家可以在本地区查询一下。
开一家特色的煎饼果子小摊位的价位很低，一般加上占地费不过几万元而已，但是这类生意每天的赚钱效果很不错，基本上半年就可以收回自己的本钱了，只要大家勤劳的工作，只要的煎饼果子摊位回报很高。
目前随着自主创业的政策得到实施，做这类小生意可以申请无息贷款，目前农业银行、建设银行以及一些其他的商业也会基本都会扶持，大家可以去具体的咨询下就可以了。
全国做这类小食品的专营品牌店面很多，因此建议朋友们可以加盟进去，这样可以提高你的小吃知名度，而且你自己不需要做广告，这是一个最大的优势。而且加盟店会提过你专门的一套设备！