今天是今年的立秋之日，立秋意味着夏天已经开始慢慢过去，秋天开始登场了，以后的日子也许会很热但是早上和晚上将会凉快很多的说哦，那么今天是立秋之日，我们应该吃点什么比较好呢？天一网小编来为你介绍下！
蒜蓉木耳菜
食材：木耳菜、大蒜、盐、香油、糖、鸡精、葱花
做法：把木耳菜洗净，去皮之后把大蒜切碎把洋葱切成葱花，把油加到锅里，然后加入一半的蒜蓉。加入葱花和葱花，加入蒜茸
菠菜炒鸡蛋
食材：鸡蛋、菠菜、盐、味精
把菠菜洗干净切成小块。
把鸡蛋放入碗中，加入少许盐然后加入面糊。
把鸡蛋放在油里炸熟。
把油在锅里加热，加入菠菜炒熟。加入炒鸡蛋搅拌均匀。
凉拌藕片
做法：把莲藕洗净切成薄片，然后煮水。当水沸腾时放下莲藕然后煮大约三分钟。取下莲藕片，用冷水盖住。这一步是最重要的，否则莲藕就不脆了。莲藕浸泡后，将切碎的葱花、香菜、蒜放入碗中，加入酱油、醋、少许盐、芝麻油，拌匀。用开槽的勺子将莲藕片取出之后沥干水分。
骨头萝卜汤
食材：猪骨头、萝卜、油、盐、姜、葱
做法：萝卜洗净，切成小块。将骨头放入沸水中，取出。把洋葱结和骨头，姜和芜菁放入2000ml的水中
以上就是为大家带来的关于立秋吃什么比较好的食谱了，希望各位都能吃的好、睡得好，拥有一个健康的身体！