操作方法
鸡爪剪掉指甲，剁成两节，鸡爪中间切半，生姜切块，小米椒切段。
鸡爪凉水下锅放入葱姜、花椒、料酒，水开后煮5-10分钟，捞出清洗掉油脂放凉控干水。
取干净无水的密封罐，放入控干水份的鸡爪，放一勺盐，半勺糖，一勺白醋，放入200g泡椒往下填匀，放入小米椒，在放入200g泡椒水，倒入凉白开没过鸡爪，放点花椒，密封放入冰箱冷藏12-24小时后即可食用。
泡椒鸡爪的制作方法
作者：没什么大不了 | 创建时间: 2023-06-20
泡椒凤爪的制作方法...
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