操作方法
准备食材，土豆切丝，放入盆里，放上自来水，泡一下，下锅炒时就不粘锅了。把大辣椒切丝或块，大葱切成葱花。
热锅凉油，放入切好的葱花，翻炒至闻到葱花香味。
这时放入泡过水的土豆，炒至七成熟。
再放入大辣椒，翻炒。
炒至全熟，关火。放入盐，酱油，十三香，调味。
出锅，装盆，上桌。开饭了！
家常土豆丝炒大辣椒
作者：风筝 | 创建时间: 2023-06-06
土豆和大辣椒都是居家最平常的餐桌上的菜了！因此，和我一起做一道家常土豆丝炒大辣椒，既好看，又好吃，还有营养！...
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