花生米怎么做好吃

作者:白雪 | 创建时间: 2023-04-30
花生米富含蛋白质和多种微量元素,经常吃花生米对人体有保健作用,花生米比较油腻,如果用老醋和适量白糖拌一下,好吃不油腻。...
花生米怎么做好吃

操作方法

白糖和老醋倒入碗中,搅拌均匀,至白糖融化,做成糖醋汁。

如果感觉花生米表面不干净的话,可以用干净的毛巾擦一下。

锅中倒入食用油,放入花生米,小火加热煸炒。

炒至花生米有响声,花生米外皮有点裂开时,花生米就炒好。

放入盘中,放入盐,少许白酒拌匀,放凉。

将做好的糖醋汁,倒入花生米中,搅拌均匀,老醋花生米就做好。

温馨提示

炒花生米一定要凉油下锅,小火慢炒。
花生米要晾凉再倒入糖醋汁。
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