西兰花和红萝卜

作者:烟中隐约闪现 | 创建时间: 2023-07-05
西兰花和红萝卜

操作方法

一、西兰花 材料:西兰花、胡萝卜一根。 制法: 1.西兰花切成小朵,用清水冲洗干净后,放入加盐的沸水中汆烫60秒,捞起沥干水; 2.姜蒜去皮,都切成沫;胡萝卜去皮,切成细片; 3.锅烧热放3汤匙油,小火爆香姜蒜沫金黄色后,把胡萝卜倒入锅里翻炒几下,再把西兰花倒入锅内拌匀。 4.放入少许盐,鸡精,放少许糖,翻炒几下至熟,出锅就可以了。

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